Mahtava tomaattikastike

Tällainen purnukka löytyi kaupasta. Gaea Corfu.
Tomaattikastiketta.
Ei siinä mitään, mutta ainesluettelo ja sen seurauksena maku oli niin mahtava, että tämä makuelämys pitää kokeilla joskus toistaa omin pikku kätösin eli tässä ainekset muistiin:
TOMAATTIMEHU ja -PALAT (37%)
VESI
TOMAATTITAHNA (14%)
SIPULI (10%)
VALKOVIINI (10%)
EXTRA VERGINE OLIIVIÖLJY
suola
VIINIETIKKA
VALKOSIPULI
pippuri
neilikka
kaneli
laakerinlehti

Mulle riitti kaupassa, että pääsin tuohon valkoviini-kohtaan että ei tarvinnut lukea pidemmälle. Samasta sarjasta löytyy muitakin kiinnostavia makuyhdistelmiä, seuraavana kokeilua odottaa Gaea Cyprus.
Sen ainesluettelo: TOMAATTITAHNA, VESI, EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJY, APPELSIINIMEHU, APPELSIININKUORI, SOKERI, KUMINA, SITRUUNAMEHU, SUOLA, PIPPURI.

Ja jollei tässä olisi tarpeeksi niin kroonisesta, pakkomielteisestä reseptienkeräilystä kärsivää yksilöä on muistettu: purnukan etiketti aukeaa keskeltä ja paljastaa sisältään pari kreikkalaista reseptiä.
I'm sold!

Uudenvuodenlupaus-salaatti

Eli tällaisella rehusekoituksella aloitettiin uusi vuosi.
Ja viikonloppuna kävin hiihtämässä, riittäisköhän siinä hyvät teot täksi vuodeksi.

Edit 1.12.2010: Niin herkullista kuin tuo onkin on pakko lisätä tähän reseptiin varoitus, jonka bongasin juuri. Evira epäilee, että raaka punajuuri on haitallista.

6-10 RETIISIÄ
2 PORKKANAA (raasta)
4-6 PUNAJUURTA (raasta)
2-3 SELLERINVARTTA (paloita)

1/2 SITRUUNAN mehu
1 rkl OLIIVIÖLJYÄ
1 rkl PERSILJAsilppua

Käsittele vihannekset, ohjeessa luki että raastetaan ja paloitetaan, mutta esteettisistä syistä kokeilen ensi yrityksellä veistellä kaikesta tulitikkumaisia tsiipaleita. Ravista sitruunamehu ja öljy kastikkeeksi, kaada päälle ja ripottele persiljaa lopuksi pintaan.