Thursday, March 14, 2013

Helppo ja herkullinen omenapiirakka

Eipä ole juuri ollut aikaa reseptien kirjaamiseen pitkiin aikoihin, mutta tämä pitää laittaa muistiin, on niin hyväksi todettu. Helppo tehdä ja maistuu hyvältä.


Pohja:
150g VOITA tai MARGARIINIA
0,5 dl sokeria
1 MUNA
2 dl vehnäjauhoa
1,5 dl KAURAHIUTALEITA
1 tl leivinjauhe
1 tl kaneli

Täyte:
500g kotimaisia OMENIA (vähempikin riittää)
 1 tlk(2dl) KERMAVIILIÄ
0,75 dl sokeria
1 MUNA
1 rkl SITRUUNAN tai LIMEN mehua
1 tl vaniljasokeria

Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita keskenään loput kuivat aineet ja lisää ne sitten taikinaan. Painele taikina voidellun piirakkavuuan (ø 24cm) pohjalle ja reunoille.

Pese omenat ja poista omenista siemenkodat. Kotimaiset olen jättänyt kuorimatta.
Lohko kapeiksi lohkoiksi. Asettele piirakkapohjan päälle. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada omenien päälle.

Paista uunissa alimmalla tasolla, 200°C, n. 25 min.



Ohje on K-kaupan mainosvihkosesta poimittu. 

2 comments:

Adrianmeren Rouva said...

Olisiko sinulla kuvaa piirakasta kisoja varten?

Makkaraolio said...

Ei ole tullut otettua kuvaa, mutta jos tulee tehtyä vielä uusiksi ennen kisan loppua niin koitan lisätä!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...